यूरिक एसिड: क्या है खतरा?
यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक विषाक्त पदार्थ है, जो सामान्यत: यूरिन के माध्यम से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब इसका स्तर बढ़ जाता है, तो यह हड्डियों और जोड़ों में क्रिस्टल्स के रूप में जमा हो सकता है। इस स्थिति में गाउट (gout) जैसी बीमारी हो सकती है, जिसमें जोड़ों में दर्द, सूजन और अकड़न होती है।
सफेद तिल कैसे बढ़ा सकता है यूरिक एसिड?
सफेद तिल में प्रोटीन और प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। प्यूरीन का अधिक सेवन यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।
- सफेद तिल का अधिक सेवन किडनी पर दबाव डाल सकता है।
- यह यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने की प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है।
- सर्दियों में जोड़ों की समस्या पहले ही बढ़ जाती है, और सफेद तिल का अधिक सेवन इसे और बढ़ा सकता है।
यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के उपाय
- संतुलित आहार: सफेद तिल के बजाय आंवला, हल्दी और अदरक जैसे प्राकृतिक पदार्थ खाएं।
- विटामिन C: आंवला, मुरब्बा, चटनी या जूस का सेवन करें, जोड़ों के दर्द और यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मददगार है।
- आयुर्वेदिक उपाय: त्रिफला, नीम की पत्तियां, और अश्वगंधा का सेवन करें।
- व्यायाम करें: नियमित व्यायाम से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और विषाक्त पदार्थों का निष्कासन होता है।
सावधानी ही समाधान है
सफेद तिल के फायदे हैं, लेकिन इसका संतुलित मात्रा में सेवन ही लाभकारी होता है। यूरिक एसिड के मरीजों को सर्दियों में विशेष सतर्कता बरतनी चाहिए। सही खानपान और जीवनशैली अपनाकर इस समस्या से बचा जा सकता है। अगर यूरिक एसिड से जुड़ी कोई समस्या हो, तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
