1. अंडे
अंडे में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। हालांकि इसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है, लेकिन इसका नकारात्मक असर शरीर पर नहीं पड़ता।
- पोषक तत्व: विटामिन बी, विटामिन ए, सेलेनियम।
- फायदा: हृदय के लिए लाभकारी।
- सेवन: दिन में 1 से 3 अंडे खाना सुरक्षित है।
2. दही
फैटयुक्त दही में कोलेस्ट्रॉल अधिक होता है, लेकिन यह प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
- फायदा: कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है।
- अन्य लाभ: हृदय रोग और मधुमेह का खतरा कम करता है।
3. सारडाइन मछली
सारडाइन मछली कोलेस्ट्रॉल से भरपूर होने के बावजूद पोषण का बेहतरीन स्रोत है।
- पोषक तत्व: प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, जिंक, मैग्नीशियम।
- फायदा: हड्डियों और समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद।
- सेवन: 90 ग्राम सारडाइन में 125 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है।
4. ऑर्गन मीट
ऑर्गन मीट (जैसे चिकन हार्ट, लिवर) पोषक तत्वों और कोलेस्ट्रॉल का अच्छा स्रोत है।
- पोषक तत्व: विटामिन बी12, आयरन, जिंक।
- फायदा: शरीर को एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषण प्रदान करता है।
- सेवन: 50 ग्राम ऑर्गन मीट में 95 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है।
महत्वपूर्ण सलाह
इस लेख में दी गई जानकारी केवल जागरूकता के लिए है। कोई भी डाइट या उपचार शुरू करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
