व्रत में क्या खाएं?
🥭 फल और तरल पदार्थ
केला, सेब, अनार, पपीता और नारियल पानी जैसे फल तुरंत ऊर्जा देते हैं। इनमें विटामिन, मिनरल और फाइबर होते हैं, जिससे शरीर में कमजोरी नहीं आती और पानी की कमी भी नहीं होती।
🥛 दूध और डेयरी उत्पाद
दूध, दही और पनीर प्रोटीन और कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं। ये पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं और शरीर को ताकत देते हैं।
🌾 व्रत का आटा
सिंघाड़े और राजगीरा का आटा व्रत में अच्छा विकल्प है। ये ग्लूटेन-फ्री होते हैं और आसानी से पच जाते हैं। इनसे बनी रोटी या पराठा खाने से शरीर को स्थिर ऊर्जा मिलती है।
🥔 हल्की सब्जियां
आलू और शकरकंद उबालकर या हल्का भूनकर खा सकते हैं। ये कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर होते हैं। ध्यान रखें कि साधारण नमक की जगह सेंधा नमक ही इस्तेमाल करें।
🥜 हेल्दी स्नैक्स
साबूदाना, मखाना और ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, काजू, अखरोट शरीर को हेल्दी फैट और प्रोटीन देते हैं। ये लंबे समय तक भूख नहीं लगने देते।
व्रत में क्या न खाएं?
-
गेहूं, जौ, मक्का और दाल जैसे अनाज न खाएं।
-
साधारण नमक, प्याज और लहसुन से परहेज करें।
-
ज्यादा तला-भुना और पैकेज्ड फूड न लें।
-
मांसाहार और शराब का सेवन बिल्कुल न करें।
जरूरी हेल्थ टिप
व्रत के दौरान पर्याप्त पानी पिएं, जरूरत से ज्यादा न खाएं और अगर कमजोरी या चक्कर आए तो तुरंत हल्का और पौष्टिक भोजन लें। सही डाइट अपनाकर आप महाशिवरात्रि का व्रत स्वस्थ तरीके से रख सकते हैं।