मंडी में गेहूं की कीमतों में गिरावट, एक महीने में आएगा नया गेहूं, उत्पादन का नया रिकॉर्ड बन सकता है

जयपुर: राजस्थान की मंडियों में गेहूं की कीमतों में गिरावट शुरू हो गई है। मित्तल दलिया के निर्माता मुकुल मित्तल ने बताया कि नया गेहूं आने में करीब एक महीने का समय है। इस बीच, भारतीय खाद्य निगम (FCI) द्वारा गेहूं के टेंडर कम दामों पर जारी करने और मार्च में नया गेहूं आने की संभावना के चलते गेहूं की कीमतों में गिरावट देखी जा रही है। जयपुर मंडी में मिल डिलीवरी दड़ा गेहूं के भाव 150 रुपये घटकर 3000 रुपये प्रति क्विंटल हो गए हैं।

उत्पादन में नया रिकॉर्ड बनने की संभावना

मुकुल मित्तल ने कहा कि अनुकूल मानसून के कारण भारत में 2025 में खाद्यान्न उत्पादन का नया रिकॉर्ड बन सकता है। हालांकि, दालों और तिलहन के उत्पादन में कुछ चुनौतियां बनी हुई हैं। कृषि मंत्रालय के प्रारंभिक अनुमान के अनुसार, फसल वर्ष 2024-25 के लिए खरीफ खाद्यान्न उत्पादन 164.7 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो एक रिकॉर्ड होगा।

एफसीआई खरीद लक्ष्य बढ़ा सकता है

एफसीआई के अनुसार, इस बार राजस्थान में गेहूं खरीद का लक्ष्य 14 लाख टन है, जिसे बढ़ाकर 20 लाख टन किया जा सकता है। इसके लिए अब तक 20 हजार से ज्यादा किसान रजिस्ट्रेशन करा चुके हैं। कोटा के एफसीआई मंडल प्रबंधक प्रणय मुदगल ने बताया कि 10 मार्च से गेहूं की खरीद शुरू होगी। इस साल, किसानों का रुझान गेहूं बेचने के लिए बढ़ा है, और रजिस्ट्रेशन की संख्या पिछले साल के मुकाबले काफी ज्यादा हो गई है।