जयपुर की मंडी में फलों को पकाने के लिए अनुचित तरीके से गैस चैंबर में केमिकल का इस्तेमाल किया जा रहा था। फूड सेफ्टी की टीम ने गुरुवार को मुहाना मंडी में इस मामले पर कार्रवाई की।
इस कार्रवाई में, एक दुकान के नीचे बने गैस चैंबर में फलों की टोकरियां मिलीं, जिनमें केमिकल रखा गया था। पपीते और आम की टोकरियों के बीच छोटे-छोटे पुड़ियां बनाई गईं थीं, जिनमें भी केमिकल था। दुकान के नीचे बने गैस चैंबरों में भी बड़ी मात्रा में कच्चे केले थे, जिनमें केमिकल रखकर उन्हें पकाया जा रहा था।
इस अवैध कारोबार में, एक दुकान में 6 क्विंटल से ज्यादा केले बरामद किए गए। अभी तक कुछ व्यापारियों के खिलाफ कार्रवाई की गई है और अगली कदमें भी जारी हैं।