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हाल ही में Vande Bharat Express में एक महिला को खाने के बाद गंभीर एलर्जी हुई। आयुषी सिंह ने बताया कि ट्रेन में लंच करने के कुछ समय बाद उनके चेहरे और होंठ सूज गए और असहजता बढ़ने लगी। उनके 2 साल के बेटे को भी वही खाना खाने के बाद डायरिया हो गया।
फूड एलर्जी के लक्षण
डॉक्टर संदीप जोशी के अनुसार, खाने से होने वाली एलर्जी के मुख्य लक्षण हैं:
- चेहरे, होंठ या गले में सूजन
- खुजली या लाल रैशेज
- सांस लेने में दिक्कत
- उल्टी या दस्त
- चक्कर या कमजोरी
अगर समय पर इलाज न मिले, तो यह खतरे की स्थिति भी बना सकती है।
IRCTC का जवाब
IRCTC ने कहा कि उस दिन खाने की जांच संतोषजनक पाई गई और किसी और यात्री ने शिकायत नहीं की। आयुषी ने कहा कि उनके और बेटे ने ट्रेन के अलावा कुछ नहीं खाया था, इसलिए समस्या उसी खाने की वजह से हो सकती है।
बचाव के तरीके
- अगर किसी चीज से एलर्जी है, तो बाहर का खाना सावधानी से खाएं।
- यात्रा में हल्का और साफ-सुथरा खाना ही लें।
- हमेशा पानी और जरूरी दवाइयां साथ रखें।
- बच्चों को बाहर का खाना देने से पहले सोच-समझकर फैसला लें।
डॉक्टर के पास कब जाएं
अगर खाना खाने के बाद अचानक:
- चेहरे या होंठ में सूजन
- सांस लेने में दिक्कत
- उल्टी या दस्त
ऐसे लक्षण दिखाई दें, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।
ध्यान रखने वाली बात
हर बार बाहर का खाना खराब नहीं होता, लेकिन सावधानी रखना हमेशा बेहतर है। खासकर यात्रा के दौरान छोटी लापरवाही भी बड़ी समस्या बन सकती है।
