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जयपुर। यदि आप अपनी कॉफी सुबह के समय पीते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। एक नए अध्ययन में पाया गया है कि सुबह कॉफी पीने से मृत्यु का जोखिम कम हो सकता है, लेकिन दिनभर में पीने से यह लाभ नहीं मिलता।
अध्ययन के मुख्य निष्कर्ष
40,000 से अधिक वयस्कों पर किए गए शोध में पाया गया कि जो लोग सुबह कॉफी पीते हैं, उनके किसी भी कारण से मरने की संभावना 16% कम थी। साथ ही, कार्डियोवैस्कुलर रोग से मरने की संभावना 31% कम पाई गई। यह लाभ उन लोगों में नहीं देखा गया जो पूरे दिन कॉफी पीते थे।
शोध में यह भी सामने आया कि जो लोग दिनभर में कॉफी पीते हैं, उनमें हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक असर नहीं होता। इससे यह साफ हुआ कि स्वास्थ्य लाभ न केवल कॉफी की मात्रा पर निर्भर करता है, बल्कि इस बात पर भी कि इसे किस समय पीया गया।
सुबह कॉफी क्यों बेहतर है?
शोधकर्ताओं का मानना है कि सुबह कॉफी पीने से शरीर में सूजन को कम करने वाले यौगिक सक्रिय हो सकते हैं। इसके अलावा, दिन के समय कॉफी पीने से शरीर की जैविक घड़ी और मेलाटोनिन जैसे हार्मोन प्रभावित हो सकते हैं। यह नींद, सूजन और रक्तचाप पर नकारात्मक असर डाल सकता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य खराब हो सकता है।
आंकड़े और परिणाम
यह अध्ययन 40,725 वयस्कों पर आधारित था, जिनकी आहार आदतों का विश्लेषण 1999 से 2018 के बीच किया गया। इनमें से 36% लोग सुबह कॉफी पीते थे, जबकि 16% लोग दिन के अन्य समय कॉफी पीते थे।
सुबह कॉफी पीने वालों में दिन में दो से तीन कप पीने वालों को सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ मिला। हालांकि, जो लोग केवल एक कप सुबह पीते थे, उनके लाभ थोड़ा कम पाए गए।
कॉफी और स्वास्थ्य का संबंध
शोध में यह भी पता चला कि दिन में अधिक मात्रा में कॉफी पीने से नींद पर असर पड़ सकता है और रक्तचाप बढ़ सकता है। एनएचएस सलाह देता है कि दिन में चार कप से अधिक कॉफी न पिएं। गर्भवती महिलाओं को दिन में 200mg से अधिक कैफीन नहीं लेना चाहिए, क्योंकि यह कम वजन वाले बच्चे के जन्म और गर्भपात का कारण बन सकता है।
विशेषज्ञों की सलाह
शोधकर्ताओं और कार्डियोलॉजिस्ट प्रो. थॉमस लुस्चर ने कहा है, “सुबह कॉफी पीना आपके दिल की सेहत के लिए अच्छा हो सकता है। इसलिए, अपनी कॉफी का आनंद लें, लेकिन सुबह के समय ही पिएं।”
यह अध्ययन यूरोपियन हार्ट जर्नल में प्रकाशित हुआ है और इससे यह स्पष्ट होता है कि समय पर कॉफी पीने से स्वास्थ्य लाभ अधिक प्रभावी हो सकते हैं।