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भारत में हर राज्य का स्वाद अलग होता है, लेकिन कुछ शहर अपनी स्वादिष्ट मिठाइयों के लिए खासे प्रसिद्ध हैं। ये शहर न सिर्फ देश में, बल्कि विदेशों में भी अपनी मिठाइयों के लिए मशहूर हैं। आइए जानते हैं उन शहरों के बारे में, जो अपनी मिठाइयों के लिए जाने जाते हैं।
1. कोलकाता (Kolkata)
कोलकाता को मिठाइयों के शौकिनों के लिए स्वर्ग माना जाता है। यहां का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन रसगुल्ला है, जो मुंह में घुलते ही मिठास भर देता है। इसके अलावा, मिस्टी दही, सांउदेश और प्रतिषप्त भी यहां की खास मिठाइयां हैं।
2. लखनऊ (Lucknow)
लखनऊ केवल टुंडे कबाब के लिए ही नहीं, बल्कि अपनी मिठाइयों के लिए भी मशहूर है। यहां की लज्जत-ए-ख्वा (खस्सा) और अन्य मीठी चीजें बेहद प्रसिद्ध हैं।
3. जयपुर (Jaipur)
जयपुर को ‘मिठाइयों का शहर’ भी कहा जाता है। यहां का घेवर सबसे ज्यादा प्रसिद्ध है, जो सबकी पसंदीदा मिठाई है। इसके अलावा गुलाब जामुन, मालपुआ और लड्डू भी यहां के खास मिठाइयां हैं।
4. कानपुर (Kanpur)
कानपुर अपनी जलेबी के लिए बहुत प्रसिद्ध है। यहां की जलेबी को राबड़ी के साथ खाया जाता है, जो बेहद स्वादिष्ट होती है। इसके अलावा सिवईं और पंखुरी जैसी मिठाइयां भी कानपुर में बहुत पॉपुलर हैं।
5. मेरठ (Meerut)
मेरठ को ‘गुलाब जामुन का शहर’ कहा जाता है। यहां के गुलाब जामुन खासतौर पर अपने स्वाद और बनावट के लिए मशहूर हैं। इसके अलावा, पढ़ी, खजूर और बरफी भी यहां की प्रमुख मिठाइयां हैं।
